Network
OKE BIMA - Tahu kah Anda? Bahwa ketumbar tak hanya sebagai bubu masak. Namun kaya dengan manfaat.
Dilansir Okebima.com dari Alodokter, 16 Agustus 2021 lalu, dr. Kevin Adrian meninjau manfaat air rebusan ketumbar.
Menurut Kevin Adrian rubusan air rebusan ketumbar dapat mengobati berbagai masalah kesehatan.
Baca Juga: Anda Penderita Asam Lambung atau GERD? Awas Jangan Makan 6 Buah Ini! Dari Jeruk Hingga Cabai!
"Air ketumbar terdapat beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh," kata Kevin Adrian.
Lanjutnya, nutrisi dalam ketumbar yaitu seperti kalsium, fosfor, kalium, magnesium, zat besi, folat, serta vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.
Selain itu, ketumbar dan air ketumbar juga kaya akan senyawa antioksidan, seperti tokoferol, karotenoid, flavonoid, tanin, antosianin, lutein, zeaxanthin, dan quercetine.
Baca Juga: Belajar dari Park So Dam, Begini Gejala dan Faktor Penyebab Kanker Tiroid!
Kendati kaya dengan nutrisi, Berikut adalah berbagai manfaat air ketumbar yang bisa Anda peroleh:
1. Mengatasi masalah pencernaan
Salah satu manfaat air ketumbar yang cukup terkenal adalah untuk mengatasi masalah pencernaan, seperti mual, diare, dan perut kembung.
Ini karena, kandungan serat dalam ketumbar bisa meningkatkan kerja sistem pencernaan Anda secara keseluruhan.
Tak hanya itu, air ketumbar juga memiliki sifat antioksidan, antibakteri, dan antiradang.
Manfaat ini menjadikan air ketumbar dapat digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi gangguan pencernaan.
Baca Juga: Belajar dari Ari Lasso, Kenali Gejala dan Penyebab Kanker Limfoma atau Kelenjar Getah Bening!
2. Menurunkan kadar gula darah
Beberapa riset menunjukkan bahwa ekstrak ketumbar dan air ketumbar mampu meningkatkan produksi dan kinerja hormon insulin, sehingga kadar gula darah bisa terkontrol.
Efek ini menjadikan air ketumbar baik dikonsumsi untuk mengurangi risiko Anda terkena penyakit diabetes.
Meski demikian, untuk mencegah diabetes, Anda tidak bisa hanya mengandalkan air ketumbar.
Agar gula darah tetap terkontrol, Anda perlu menjalani gaya hidup sehat, yakni dengan rutin olahraga, konsumsi makanan sehat dan bergizi, kurangi asupan gula, serta jauhi rokok dan minuman beralkohol.
Baca Juga: Heboh Siwi Widi, Mantan Pramugari Garuda yang Diduga Terima Aliran Dana Korupsi!
3. Menjaga kesehatan jantung
Ketumbar, baik yang dikonsumsi langsung atau sebagai air ketumbar, juga baik untuk kesehatan jantung.
Ini karena ketumbar dapat mengontrol tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sehingga baik untuk mencegah terjadinya penyakit jantung.
4. Melawan efek radikal bebas
Senyawa fitokimia pada ketumbar, seperti terpinene, quercetine, lutein, dan flavonoid, memiliki sifat antioksidan yang cukup kuat.
Antioksidan tersebut berfungsi untuk melawan efek radikal bebas pada tubuh.
Zat Antioksidan juga berperan penting untuk mengurangi peradangan dan menurunkan risiko terjadinya berbagai penyakit, seperti kanker dan diabetes.
Baca Juga: Heboh Siwi Widi, Mantan Pramugari Garuda yang Diduga Terima Aliran Dana Korupsi!
5. Melawan infeksi
Selain antioksidan, ketumbar juga mengandung senyawa yang bersifat antibakteri atau antimikroba, yakni dodecanal.
Senyawa ini disebut bisa melawan dan membasmi bakteri penyebab diare dan keracunan makanan, misalnya E.coli dan Salmonella.
Tidak hanya itu, air ketumbar juga disebut mampu melawan bakteri penyebab infeksi saluran kemih (ISK).
Itulah berbagai manfaat air ketumbar yang bisa Anda peroleh. Meski demikian, penting untuk diingat bahwa efektivitas air ketumbar tersebut masih perlu diteliti lebih lanjut.
Baca Juga: Bikin Kaget! Lionel Messi Tak Suka Dijuluki Messiah, Kenapa Bisa Begitu?
Hingga saat ini, belum ada riset yang dapat membuktikan manfaat dan keamanan air ketumbar sebagai pengobatan penyakit tertentu.
Oleh karena itu, jika Anda ingin memanfaatkan air ketumbar sebagai pengobatan penyakit, sebaiknya konsultasikan ke dokter terlebih dahulu.***
Artikel Rekomendasi